夢潼｜媽媽也有少女心 用愛畫出夢幻糖霜餅乾

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小穎從迪士尼系列開始練習。

「每個女人心中都住著一位小女孩。」夢潼Moton x 甜心派對設計師小穎完全驗證這句話。憑著一顆少女心，從零開始，一點一滴找到製作糖霜餅乾的樂趣。
即便過程耗時，讓她「又愛又恨」，但看到美麗的完成品，連自己都會被療癒，一切辛苦都值得！而投入糖霜世界除了對烘焙有興趣，還有一個很重要的原因，『我是單親媽媽，希望以後女兒能以我為榮。』小穎忍住情緒，寫了這段話給我。

努力的成果～

糖霜餅乾是餅乾界的「高顏值」代表，顏色繽紛、造型可愛，近幾年成為伴手禮首選，更有不少新人做為婚禮小物、滿月寶寶的收涎餅乾。

大人小孩都愛的收涎餅乾。

坊間製作糖霜餅乾的廠商非常多，小穎自去年起分別與4位老師學習各種配方。曾有一位老師在教學過程中脫口而出，『反正一般消費者吃不出來差異。』意外讓她看清同業「暗黑面」。幸好後來找到理念相符的老師，也更加確定「真材實料」才是品牌長久經營之道。

少女心大發！

『我的餅乾真的比較好吃！』在試過無數次的配方後，小穎自信地推薦自家產品。一推出即獲親朋好友讚賞，餅乾有香氣，現代人注重養生，製作時減油減糖，不添加防腐劑，吃起來不甜不膩。而糖霜味道酸甜，散發果香，是一般糖霜餅乾沒有的口感。

餅乾成分表。

很多人擔心糖霜含有色素，不宜食用。小穎強調自己是使用的是經國際安全認證的天然食用色膏，顏色從蔬果提煉萃取，可安心食用。倒是餅乾成份含有蛋白，未滿1歲的寶寶應避免食用到，如果要當收涎餅乾，讓小寶寶碰嘴角舔咬是沒問題的。

哇！好萌的龍貓！

『這段期間我也有學戚風蛋糕和3D造型手作棉花糖，但我最喜歡的還是費時的糖霜餅乾。』採訪最後，小穎還不忘表達對糖霜餅乾的熱情，這位年輕媽媽的糖霜夢才正要開始呢！

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