蛋糕試吃｜幸福藏在凱莉小姐的蛋糕裡

KK有新網站囉！

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今天要介紹的兩款蛋糕。

幸福空間～～

『歡迎光臨！今天要吃什麼？』才剛推開玻璃門，前腳都還沒踏進去，耳邊就傳來熱情又親切的招呼聲，眼前這位笑容可掬的年輕女孩，正是「Color C'ode」創辦人凱莉小姐。

可愛又熱情的凱莉小姐。

我想，喜歡吃法式甜點，平常又有關注團購美食的朋友應該對「凱莉小姐」不陌生。79年次的她大學雙主修公行系和社工系，畢業前就因興趣開始在網路賣甜點，但當時並沒有打算當作正職。

經典法式午夜藍塔，使用新鮮藍莓和卡士達醬。

後來在伊甸基金會擔任實習社工期間，發現憑一己之力，其實無法承擔另一人生命的重量。加上自己常會做蛋糕給家教的學生吃，才發現原來真的有人喜歡自己的蛋糕，於是漸漸確立了人生志業。雖然出社會後沒有走上社工之路，但凱莉相信，這段生命路程不會白走，每一個人生階段最終都會成為自己的養分。

招牌碧玉葡萄塔讓人想立刻嚐鮮。

濃醇生巧克力塔，光用看的就很療癒！

Color C'ode的蛋糕堅持使用嚴選食材及少糖比例，如同凱莉本人給外界的第一印象一樣，自然不做作。甜點沒有人工香精的味道，曾有客人還質疑是否偷工減料。

開吃啦！

這次吃到「山姆伯爵磅蛋糕」和「法式鄉村蛋糕」兩種長條蛋糕，第一口就讓我覺得他們家的蛋糕真的跟別家不一樣。重點是可以常溫保存，對，「常溫」！「常溫」！「常溫」！這對平常不開伙、不開冰箱，必須節約用電的租屋族來說，真的是一大福音呀！不過蛋糕沒有添加防腐劑，2~3天內要儘早吃完唷！

好吃！甜而不膩！

「山姆伯爵磅蛋糕」看起來很樸實，卻有著紮實口感。一打開盒子就聞到淡淡茶香，蛋糕切面可以看到伯爵茶葉顆粒和伯爵茶酒釀葡萄乾。驚艷的是，每一口都吃的到脆脆的糖霜，而厚實的磅蛋糕中和了甜味。

喜歡淡淡茶香的伯爵磅蛋糕。

平常愛吃甜點又怕身材走樣的女性朋友們，推薦妳們這款甜而不膩的伯爵磅蛋糕。蛋糕上面則灑上開心果碎末做裝飾，有畫龍點睛的效果。若這時配上一杯熱咖啡或紅茶，再適合不過了！

我好喜歡千層酥皮！

另一款「法式鄉村蛋糕」是「鹹」的喔！很適合送給長輩或做為彌月蛋糕！手工桿製的千層派皮，吃的到店家的用心。不同於剛才的磅蛋糕，「法式鄉村蛋糕」是海綿蛋糕，口感柔軟細緻，帶點濕潤。夾層有起司、培根，以及未經加工、非組合肉的「原肉火腿」！如果喜歡吃熱一點，也可以回烤喔！

來一塊鹹蛋糕吧！

小小店面，大大夢想。

即使Color C'ode已有三個營業點，凱莉還是會親自值班，臉上總是掛著招牌笑容，與客人互動。就連國中生忘記帶電話進門求助，凱莉仍熱切幫忙，最後還不忘提醒對方，有沒有帶傘，下雨天要小心回家。再從凱莉每天於粉絲團寫的「小日記」，就可以看出她貫徹品牌理念的堅持：一間傳遞幸福的甜點店。

天使羽毛，裡面是檸檬鳳梨餡。

認真的凱莉。（圖／Color C'ode官網）

不到30歲的年輕女孩，在3坪大的小小店面，和她的團隊，正努力改變大家的味蕾！凱莉也透露，未來將擴大店面，加入體驗元素，讓客人能更深入認識Color C'ode。今年花許多心力進行員工教育訓練，一切正在籌備中。相信到時候，Color C'ode傳遞出去的幸福，將繼續蔓延到更多人的生活中。

Color C'oded 凱莉小姐
官網：http://www.colorcode.com.tw/
粉絲團：Color C'ode
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實體店面：
(1)台北市大安區羅斯福路三段107號（捷運台電大樓三號出口）
百貨專櫃：
(1)新光三越南西本館B2（捷運中山站二號出口）
(2)太平洋Sogo復興館B2（捷運忠孝復興捷運站二號出口） 

彌月蛋糕申請試吃
凡懷孕滿32周以上至寶寶滿月前的媽咪們，填寫線上申請表預約，收到申請後，三個工作天內，Color C'ode會將您的官網會員身分轉為媽媽會員，並將『彌月蛋糕優惠券』匯入會員帳戶，可於官網訂購使用，提供門市自取與宅配服務。
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